ovimu: (Default)
ovimu ([personal profile] ovimu) wrote2017-03-21 07:21 am
Entry tags:

По утру .

DSC_1135at.png


Прежде чем рассказать рецепт, хочу поблагодарить человека который его опубликовал.
Это Оксана Путан, известный кулинарный блогер, повар со стажем, просто замечательный человек.
Не первый раз я к ней обращаюсь, точнее к её публикациям. Пост "Омлет из нашего детства" появился тоже благодаря ей.
Сегодня просто оладьи, точнее оладьи на кефире.
Итак :
500 грамм кефира
350 грамм муки
1 яйцо
2 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соли
1 ч.ложка пекарского порошка или половина чайной ложки соды

1.png

В подходящую посуду выливаем кефир, затем сахар, соль , яйцо
Хорошо размешиваем.

2.png

За ним мука и в неё добавляем пекарский порошок.
Круговыми движениями размешиваем до состояния жирной сметаны без комочков и оставляем на 20 минут. На тесте должны образоваться пузырьки . Жарим на растительном масле. Переворачиваем двумя лопатками .
В принципе все. Завтрак интуриста готов ))

DSC_1130.png

Доброго утра и приятного аппетита !










Post a comment in response:

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.