Новогодняя гармония из креветок и цуккини

[ovimu]

Этим постом решил начать новогоднюю серию кулинарных новостей .
Так как в основном, новогодний стол это практически закусочный стол, то этот рецепт возможно вам поможет в подготовке новогоднего стола. Он очень прост и очень вкусен. У вас есть ещё время убедиться в этом.

Ингредиенты:
2 кабачка
200 г варенных креветок
80г майонеза
1 ч. л. кетчупа
пару капель острого соуса Табаско
1/2 луковицы
укроп



Ставим кипятить воду и отвариваем в соленой воде кабачки 8 минуток .
За это время мелко нарезаем половинку лука и смешиваем, укроп, креветки, майонез, кетчуп в однородную массу. Дополняем парочкой капель соуса Табаско.



Достаем цуккини. Аккуратно выбираем серединку и наполняем креветочной массой .



Лучше подавать такую закуску , когда цуккини ещё теплые.



Если у вас нет цуккини, то воспользуйтесь нормальными кабачками, отсутствие Табаско можно заменить другим острым соусом.



Приятного аппетита! Ovimu.

Comments

[kleo1313.livejournal.com]

Красиво, просто и очень вкусно 100%!