ovimu ([personal profile] ovimu) wrote2016-12-18 02:23 pm

Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год

DSC_9103.png


Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.
Поможет нам вот эта книга.

vorschmak2.png

Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту.

vorschmak.png

Сделаем в точности как нам советуют.

1.png

2.png

3.png

Вывод. Очень вкусно. Рецепт абсолютно рабочий. Рекомендую.

Приятного аппетита ! Ovimu.